木耳炒花菜
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纯青smuggle

好吃

时间:10分钟内
食材
木耳 300g
花菜 200g
胡萝卜 100g
适量
适量
鸡精 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料:花菜,木耳,胡萝卜
  • 步骤 2/12
    将花菜掰成小朵后放入淡盐水中浸泡半小时
  • 步骤 3/12
    木耳切片,胡萝卜切片
  • 步骤 4/12
    锅中放入水,加入盐,煮沸后放入花菜焯水
  • 步骤 5/12
    锅热油,爆香葱蒜
  • 步骤 6/12
    放入胡萝卜煸炒变色
  • 步骤 7/12
    放入花菜翻炒
  • 步骤 8/12
    放入黑木耳翻炒
  • 步骤 9/12
    加入蚝油翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    加入盐调味
  • 步骤 11/12
    加入鸡精翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    倒入水淀粉勾薄芡就可以吃啦
小贴士

花菜已经事先焯水煮过,所以炒的时候不需要太久哦。

发布于 2020-01-20
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