家里不常吃木耳，也就过年的时候吃的比较多，所以过年备下的年货，剩下的也够吃一年了。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。木耳香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。苏泊尔火红点锅不但煎、炒、焖、炖样样行，而且清洁很方便，用清洁布轻轻一擦即干净。苏泊尔火红点的锅盖设计得也很巧妙，锅盖可以站立，为灶台省下空间，而且有效的锁住水蒸气，不滴落于台面，可以保持灶台的干净。是主妇们的大爱，值得推荐的一款锅。
水淀粉用玉米淀粉加入少许清水调匀即可。