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家常海鲈鱼
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之之之之-

海鲈鱼的营养价值丰富，它们的肉质鲜嫩、口味极佳，而且做出来的菜肴没有腥味，非常鲜美。

时间:10-30分钟
食材
鲈鱼 2条
菜籽油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
酱油 适量
大蒜子 2个
姜 适量
大蒜 半颗
辣椒 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鲈鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞后切段洗净沥干水分。
  • 步骤 2/11
    将大蒜子和姜切片、大蒜和辣椒切好备用。
  • 步骤 3/11
    热锅下油后放入大蒜子、姜爆香。
  • 步骤 4/11
    加放辣椒。
  • 步骤 5/11
    加放鲈鱼煎至表面金黄。
  • 步骤 6/11
    加放盐和糖调味。
  • 步骤 7/11
    加放料酒。
  • 步骤 8/11
    加放酱油轻轻炒拌一下。
  • 步骤 9/11
    加放适量清水烧开。
  • 步骤 10/11
    加放大蒜。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘即可食用。
小贴士

好吃

发布于 2019-09-10
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