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清香椰粉炖鸡汤
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裴春蝶裴

好吃

时间:1-2小时
食材
乌鸡 400g
莲子 20g
淮山 10g
纯椰粉 2勺
盐 适量
红枣 6粒
枸杞子 5g
姜片 2片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    淮山和莲子泡洗干净，
  • 步骤 2/9
    红枣和枸杞子，还有蜜枣都洗干净
  • 步骤 3/9
    乌鸡半个，洗干净
  • 步骤 4/9
    记得要加片姜，要不腥味太大喝不了
  • 步骤 5/9
    把所有材料洗干净后加进炖锅里
  • 步骤 6/9
    隔水炖2个小时左右
  • 步骤 7/9
    这是椰子粉
  • 步骤 8/9
    炖汤炖了约1至1.5个小时后就把椰粉加进去
  • 步骤 9/9
    稍搅拌一下，炖完剩下的时间，加点盐调味即可
小贴士

纯椰粉味道很清香的，椰香味浓，加进去时我一般都会炖了1个多小时后再加的，感觉这样能保持香味

发布于 2020-01-20
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