芋结就是魔芋制品，口感很筋斗还耐煮，一般涮火锅和麻辣烫时就有这个芋结，吃了也不发胖。冬天寒冷，又适合给身体补充热量，吃羊肉就是最好的选择了，涮过羊肉还剩下一些羊肉片，拿来做这个汤真是很不错，不怕胖又能补身体。
羊肉不要煮太久，会变得太老。
芋结有一点点酸味，要洗一下。