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番茄沙丁鱼
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孤珊剩

番茄沙丁鱼

时间:30分钟-1小时
食材
沙丁鱼 500克
油 适量
盐 适量
番茄沙司 适量
西红柿 适量
葱 适量
生抽 适量
料酒 适量
酱油 适量
十三香 适量
糖 适量
蒜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    沙丁鱼洗净控水。
  • 步骤 2/7
    锅中放油，将鱼的两面都煎好。
  • 步骤 3/7
    （请原谅我的光棍儿鱼吧），盛出。
  • 步骤 4/7
    锅中放少许油，将西红柿炒成酱。
  • 步骤 5/7
    在加番茄沙司。
  • 步骤 6/7
    加水烧开
  • 步骤 7/7
    将鱼放入汤中，炖至汤粘稠，出锅。
小贴士

在高压锅中炖效果更好，如果不放进高压锅中，建议汤不要放太多，炖时间长鱼肉会很老的。

发布于 2020-08-28
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