初到德国时，曾被超市罐头类食品的种类和数量震惊到，鱼、肉、香肠、水果，甚至连蔬菜都有罐装的。吃惯了国内的新鲜食材，对这类食品一直有种天然的不信任感。但是不得不承认，半成品（或熟食）确实节省了不少做饭的时间。于是怎么做得快又吃得好就成了一个大课题。
做这个面的初衷其实是想要尽快消耗掉难吃的沙丁鱼罐头，没想到炒成酱以后味道意外的好。意面酱弥补了沙丁鱼味道的不足，洋葱中和了番茄的酸味，奶酪让口感更加丰满，橄榄就不夸了，一直是我的心头好哈哈。
以下分量为2.5人份（我吃了两顿，还剩了一点儿酱准备抹面包）