喉咙有点痛，感觉是上火了。所以婆婆给我做了一个紫菜汤。这个紫菜汤清热下火的，而且清淡不肥腻，适合我这个怕肥的媳妇喝呢。肉丸是孩子煮饭的剁肉剩出来的，所以直接弄成肉丸煮汤。鸡蛋是我一边拍照一边放下汤里的，所以没有蛋花的效果……被婆婆说我搞乱档了……嘻嘻！
鸡蛋打碎后，加入汤中时，需要边加边用筷子搅拌，不然鸡蛋会结成块状，就不是蛋花了。