生蚝这玩意，之前没有看到过油炸的，因为这个里面就是一包水，一过油，不得了的事情。我这次尝试用面粉和面包糠来锁住水分，进行油炸。在最初，我要强调的是，面粉和面包糠必须进行调味，也就是加盐以及其他。我是还加了胡椒粉等
其实我还是觉得甜辣酱更给力一些。