花生米。我挺喜欢，特别是油炸的，吃粥吃面都喜欢放点，感觉特别好，看电视还喜欢用来做零食，下酒就更棒了。
买一些花生米本来要做花生糖，但老是拖啊拖，拖到花生米都快发霉了，只好把它油炸了，超级好吃。
我这个是少油版的，做法也简单，每颗花生米都很香。
把花生米炸金黄就可以了，捞起来颜色会比较深一些，盖上盖子可以防止弹油。