这一到冬天，人就想吃些高热量重口味的，要不，一顿不顶一顿地饿，话说这油炸花生米，虽然简单，却是很考验火候的，火候不到，吃起来是软的，火候过了，就会有点糊味，虽如今，老爸得了高血压，这油炸的花生米，眼看着是没了指望，还是自力更生吧。这几天，我跟电饭煲死磕上了，用电饭煲做了款油炸花生米，结果非常满意，不仅火候掌控完全是傻瓜式的，而且还没有油烟，即使是厨房新手，也可轻易搞定。