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莴笋煮鱼
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Islandland

鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。对人体有多种保健功能。今天做的这盘莴笋煮鱼，虽然鱼炒的有点碎，但好吃就行。

时间:10-30分钟
食材
鱼肉 500g
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
尖椒 适量
酱油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材； 莴笋切片，切点尖椒提辣，草鱼少许。
  • 步骤 2/11
    热锅热油放进鱼肉，
  • 步骤 3/11
    撒盐煎片刻，
  • 步骤 4/11
    翻面，
  • 步骤 5/11
    两面煎黄，淋上酱油。
  • 步骤 6/11
    炒匀，
  • 步骤 7/11
    再放进莴笋丁和尖椒，
  • 步骤 8/11
    炒——
  • 步骤 9/11
    放清水，
  • 步骤 10/11
    煮5分钟，
  • 步骤 11/11
    出锅时放点味精即可。
小贴士

将鱼两面煎黄再放进莴笋和尖椒。

发布于 2020-02-28
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