我喜欢吃鱼,这个也一定是继承了妈妈的。妈妈总说自己是属猫的,不论大鱼小鱼都喜欢。这个我也一样一样滴!无论鱼怎么做,妈妈都喜欢,~~~我也如此!就是也不规定一定要红烧或者清蒸,只要是鱼,我也都能够吃的津津有味!今天老公买了条黑鱼,家里正好有几根春笋,用春笋煮鱼汤,也是妈妈喜欢的菜。
1.煮鱼汤要用大火,鱼汤才会浓,且发白。
2.水要一次加足。