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米椒莴笋煮鱼
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alteration弟弟

米椒莴笋煮鱼，家常美味

时间:10-30分钟
食材
莴笋 300g
草鱼 350g
油 适量
盐 适量
米椒 适量
酱油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鱼切块，米椒切碎，莴笋去皮切片，
  • 步骤 2/13
    烧油放进切好的鱼块，
  • 步骤 3/13
    均匀地撒上精盐，
  • 步骤 4/13
    两面煎黄，
  • 步骤 5/13
    放进酱油让鱼块上色，
  • 步骤 6/13
    炒匀，
  • 步骤 7/13
    再倒进莴笋片，
  • 步骤 8/13
    炒匀，
  • 步骤 9/13
    再放进辣椒炒匀，如果觉的不够咸，再放点盐让莴笋入味。
  • 步骤 10/13
    放清水，
  • 步骤 11/13
    煮二分钟，
  • 步骤 12/13
    再调入味精，
  • 步骤 13/13
    出锅上桌。
小贴士

先将鱼两面煎稍黄，鱼不会有腥味。

发布于 2019-11-27
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