西域美农盐焗巴旦木,微微的咸味,口感刚刚好,舍不得空口吃,特意搭配了好些坚果,给家人当下午茶非常美味呢。小朋友超喜欢,一口气吃了好几块。
1、坚果都切成差不多大小的颗粒状。
2、所有的坚果都事先烤香,这样坚果棒会更香。
3、盐焗巴旦木的加入,让坚果棒的口感不会那么甜,更好吃。
4、白糖浆趁热加入坚果碎里,迅速拌匀放入容器,压紧定型,整个过程要快,在糖浆冷却前完成。