很喜欢吃这个菜，口感好开胃，平时也经常做这个菜，这个月的学做家常菜有这个菜，所以又做了一次。经常吃圆白菜对身体健康也有很多的，可以补充vc，增加免疫力同时圆白菜还具有防衰老、抗氧化的作用，它本身含有的vu对胃溃疡患者有愈合的作用。适当的吃一些益处很大。
圆白菜要用手撕成大片，大火快炒，出锅前放盐调味，快速出锅。这样可以避免出汤。