搜索菜谱、食材
猪油渣炒番薯叶
10.4万 热度 196 收藏
伊人淡雅泪裴

猪油渣炒番薯叶

时间:10-30分钟
食材
肥猪肉 30g
番薯叶 300g
蒜 3瓣
油 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把番薯苗洗干净
  • 步骤 2/6
    用滚水焯熟，过冷水
  • 步骤 3/6
    然后用油爆猪肉，再下蒜爆香
  • 步骤 4/6
    放入番薯苗翻炒，下适量的盐
  • 步骤 5/6
    最后下蚝油翻炒均匀即可
  • 步骤 6/6
    已经做好的成品
小贴士

1、把番薯苗焯水后，炒的比较漂亮，记得要过冷水哦，这样能保持蔬菜的脆嫩

2、猪油炒的蕃薯苗比较香

发布于 2019-12-20
评论
相关菜谱