蒜蓉腐乳炒番薯叶 - 蒜蓉腐乳炒番薯叶的做法,蒜蓉腐乳炒番薯叶怎么做好吃,蒜蓉腐乳炒番薯叶的家常做法 - 京细菜谱

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蒜蓉腐乳炒番薯叶

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腐乳炒番薯叶是一道很美味的菜，做法简单，而且很下饭，我超级喜欢用腐乳炒番薯叶。番薯叶原来的功效也很厉害的，有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效。

时间:10-30分钟

食材

番薯叶 250g

油适量

盐适量

蒜蓉适量

腐乳 1块

烹饪步骤

步骤 1/11

番薯叶洗干净，蒜头剁成蒜蓉，准备一块腐乳和一汤匙腐乳汁
步骤 2/11

洗干净的番薯叶，用手捏紧，捏去水份
步骤 3/11

捏干净水份的番薯叶备用
步骤 4/11

腐乳加入一茶匙糖
步骤 5/11

搅拌均匀
步骤 6/11

锅里爆香蒜蓉
步骤 7/11

下番薯叶翻炒均匀
步骤 8/11

下半茶匙糖
步骤 9/11

少许生抽翻炒均匀
步骤 10/11

最后倒入腐乳
步骤 11/11

翻炒均匀即可

小贴士

1、腐乳比较咸，加上一勺糖搅拌均匀中和味道

2、腐乳已经很咸，下生抽的时候注意不要加太多，只是用一点做提味

发布于 2022-12-03

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