蛤蟆棵炒鸡蛋
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恬静explicit

癞蛤蟆草,长得很像薄荷的野菜是田间地头的一种野草。具有清热解毒、凉血利尿的作用。支气管炎、咽喉肿痛、痔疮或乳腺炎,肾炎水肿服用癞蛤蟆草都会有很不错的效果。叶片肥厚口感清苦的癞蛤蟆草,用来泡水喝可是治疗咽炎的最好土方。

时间:10-30分钟
食材
癞蛤蟆草 50g
适量
适量
鸡蛋 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    癞蛤蟆草择洗干净,控水后切碎。
  • 步骤 2/4
    调进一点精盐,磕入鸡蛋。
  • 步骤 3/4
    顺一个方向搅打均匀。
  • 步骤 4/4
    炒锅里倒进油,烧热后倒进打好的鸡蛋液用小火煎。一面煎到金黄后,翻过来煎另一面直至煎熟。
小贴士

发布于 2022-08-14
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