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大蛤炒鸡蛋
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大蛤肉比较好熟，炒鸡蛋很适合。

时间:10-30分钟
食材
大蛤 500g
鸡蛋 4个
油 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好的大蛤洗净，处理掉内脏。
  • 步骤 2/6
    切成小块
  • 步骤 3/6
    打入鸡蛋，顺着一个方向搅拌。
  • 步骤 4/6
    搅拌成蛋糊
  • 步骤 5/6
    锅里入油，葱花爆锅，倒入搅拌好的大蛤，翻炒至鸡蛋熟了，加入耗油。
  • 步骤 6/6
    美味的鸡蛋大蛤，做成。
小贴士

如果你的口重，可以加点盐，基本耗油就可以提味了。

发布于 2022-06-06
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