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大葱炒鸡蛋
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悉哀伤的月季

大葱炒鸡蛋，再普通不过的家常菜了，它鲜香微甜，清香美味，色泽亮丽，特别好吃哟。

时间:10分钟内
食材
大葱 500g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大葱洗净切成段备用
  • 步骤 2/6
    鸡蛋鸡蛋打入碗里，加入少许盐和少量水打散
  • 步骤 3/6
    炒锅放油，烧热把鸡蛋液倒入，待蛋液成型用锅铲捣成小块
  • 步骤 4/6
    放入大葱翻炒
  • 步骤 5/6
    翻炒变软，加适量生抽翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    最后加入适量盐炒匀即可
小贴士

鸡蛋液内倒少量清水炒出来的鸡蛋吃起来格外嫩些。

发布于 2019-09-26
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