搜索菜谱、食材
大葱炒鸡蛋
8981 热度 93 收藏
我的神啊麻直枘

炒鸡蛋里混合着大葱的香味，但是大葱的辛辣却早已被鸡蛋覆盖住，又快手又香的一道菜

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
大葱 200g
油 适量
盐 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大葱切小段
  • 步骤 2/7
    将鸡蛋扣入大葱中
  • 步骤 3/7
    加上适量盐拌匀
  • 步骤 4/7
    热锅冷油，油烧至8分热
  • 步骤 5/7
    讲鸡蛋大葱液倒入锅中
  • 步骤 6/7
    拌炒均匀，出锅
  • 步骤 7/7
    撒上适量胡椒粉
小贴士

鸡蛋液中不用放太多的盐，装盘后撒上胡椒粉可以调和味道。

发布于 2024-03-11
评论
相关菜谱