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大蒜炒鸡蛋
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ion颤抖

大蒜炒鸡蛋

时间:10分钟内
食材
大蒜 150g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开沥干水份
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/9
    热锅放油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，搅散，捞起
  • 步骤 4/9
    锅里再倒一点油，放大蒜头煸香
  • 步骤 5/9
    放大蒜叶翻炒几下
  • 步骤 6/9
    放入煎好的鸡蛋翻炒几下，放适量盐翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    放适量生抽翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放适量干辣椒翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    放适量料酒翻炒均匀，起锅
小贴士

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发布于 2019-07-18
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