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大蒜炒鸡蛋
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卓捶奥估秤

大蒜炒鸡蛋是一道非常可口的家常菜。美味、健康、营养，而且食材都是唾手可得，做法也相当简单。

时间:10分钟内
食材
大蒜 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将大蒜洗干净，切成2－3厘米的段
  • 步骤 2/6
    鸡蛋放入少许盐打匀
  • 步骤 3/6
    锅里放油，油7成热时，将鸡蛋液倒入锅中，待稍成形后用铲子改成你喜欢的大小块，取出备用
  • 步骤 4/6
    锅内放少许油，烧热后放入切好的大蒜，大火快速翻炒
  • 步骤 5/6
    大蒜八成熟时放入炒好的鸡蛋
  • 步骤 6/6
    加少许盐翻炒几下，就可出锅装盘了
小贴士

大火快炒

发布于 2019-11-05
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