青椒洋葱
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唐宛如赛高基吔

洋葱是健康食品,我国西部少数民族很喜欢将洋葱入菜,而且,他们患高血压、高血脂类的疾病都很少。近年还有研究发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱中含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益。大道理少说,反正啊,这洋葱多吃,对身体有益,而且,用洋葱炒菜很香,很够味。来个洋葱炒青椒,简单好做,颜色配合洋葱的香气,很是吸引人。

时间:10分钟内
食材
青椒 100g
洋葱 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗干净的洋葱和青椒
  • 步骤 2/7
    洋葱切好
  • 步骤 3/7
    青椒切好
  • 步骤 4/7
    锅内放油放入切好的洋葱
  • 步骤 5/7
    洋葱炒到软放入青椒
  • 步骤 6/7
    加入青椒翻炒一下放入适量的盐
  • 步骤 7/7
    加入盐后翻炒一下就可以的了
小贴士

切洋葱不流泪,只要将刀在水中浸一下。

发布于 2019-09-16
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