我家孩子每次经过鱿鱼烧烤店都会深呼吸，看他那馋样，买了条鱿鱼回来自己做，加了青椒和洋葱一起炒，味道还是挺不错的。
1、鱿鱼先焯一下水，可以去腥，也能定型，但不要煮太久。
2、炒的时候加点料酒和豆瓣酱更鲜香下饭。
3、加了洋葱和青椒很提味。