蒜苔炒肉片
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香蕉不耐那iii

蒜苔炒肉,我家最常吃的菜,我和俺家牛牛都喜欢这个味道。

时间:10分钟内
食材
瘦肉片 250g
蒜苔 500g
胡萝卜 20g
彩椒 20g
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉片用葱姜蒜加料酒,老抽,盐腌制
  • 步骤 2/7
    准备好所需要的食材,蒜苔,胡萝卜,彩椒
  • 步骤 3/7
    锅中放入适量油,热锅凉油加入腌制好的肉片。
  • 步骤 4/7
    待肉炒制变色后,放放蒜苔继续翻炒
  • 步骤 5/7
    先加入胡萝卜丝炒制半分钟
  • 步骤 6/7
    加入彩椒,稍加翻炒,大概20秒左右
  • 步骤 7/7
    加入各种调味料,拌均匀,出锅
小贴士

最后加调味料的时候,盐一下适量加,因为在腌制肉的时候已经放过少许盐和老抽调味了

发布于 2019-08-23
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