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蒜苔炒肉片
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香蕉不耐那iii

蒜苔炒肉，我家最常吃的菜，我和俺家牛牛都喜欢这个味道。

时间:10分钟内
食材
瘦肉片 250g
蒜苔 500g
胡萝卜 20g
彩椒 20g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉片用葱姜蒜加料酒，老抽，盐腌制
  • 步骤 2/7
    准备好所需要的食材，蒜苔，胡萝卜，彩椒
  • 步骤 3/7
    锅中放入适量油，热锅凉油加入腌制好的肉片。
  • 步骤 4/7
    待肉炒制变色后，放放蒜苔继续翻炒
  • 步骤 5/7
    先加入胡萝卜丝炒制半分钟
  • 步骤 6/7
    加入彩椒，稍加翻炒，大概20秒左右
  • 步骤 7/7
    加入各种调味料，拌均匀，出锅
小贴士

最后加调味料的时候，盐一下适量加，因为在腌制肉的时候已经放过少许盐和老抽调味了

发布于 2019-08-23
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