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小炒千张三丝
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漝超像熊猫熊

豆制品营养丰富也适合咱中国人的体质，是营养金字塔中的重要组成部分；加了韭菜、胡萝卜就更加完善咯。

时间:10分钟内
食材
千张 400g
韭菜 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
肉丝辣椒酱 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备工作已做好。
  • 步骤 2/9
    千张放沸水锅中搁盐煮开。
  • 步骤 3/9
    过凉水，沥干备用。
  • 步骤 4/9
    热锅凉油、中火，炒胡萝卜丝。
  • 步骤 5/9
    放入千张用筷子划散。
  • 步骤 6/9
    倒入韭菜翻炒。
  • 步骤 7/9
    搁盐调味。
  • 步骤 8/9
    来勺肉丝辣椒酱。
  • 步骤 9/9
    拌匀即可出锅。
小贴士

千张用筷子比较容易划散还不会碎。^_^

发布于 2019-09-17
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