青豆炒千张,是一道非常好吃的菜,其实做起来很简单,只要把食材准备好,先将千张用开水过水,这样能去豆醒味炒起来比较柔软,口味好。在实际操作中先把千张下油锅炒一下,在炒青豆到入千张条放盐,糖,味精翻炒就可装盘。
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