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青椒炒千张
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抉擇獨舞炫仰

千张我只吃信阳的，驻马店有一家信阳人卖千张的，不添加任何东西，好吃啊

食材
青椒 4个
五花肉 2两
千张 两张
鸡精 适量
盐 适量
老抽 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒切圈
  • 步骤 2/6
    千张焯水去豆腥味
  • 步骤 3/6
    五花肉切片
  • 步骤 4/6
    油热后倒入花椒，葱花，大蒜，姜炸香。倒五花肉炒熟
  • 步骤 5/6
    倒青椒炒20秒，最后倒千张。加老抽，鸡精，十三香，出锅。
  • 步骤 6/6
    配竹筒饭，香
发布于 2018-09-24
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