青椒炒千页豆腐
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千页豆腐的营养价值很多,自身具有的特性,含有很多钙,铜等矿物质,对于人体身体中的血液,中枢神经,免疫系统等人体的多个关键器官的保健,有着很重要的影响。同时丰富的蛋白质可以提高免疫力,调节血压,缓冲贫血,有利于生长发育。千页豆腐的口感比豆腐Q弹好吃

时间:10-30分钟
食材
鱼豆腐 300g
青椒 2个
胡萝卜 半个
1勺
鸡精 半勺
蚝油 1勺
1小段
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒,千页豆腐,胡萝卜切成小片,葱适量切好
  • 步骤 2/6
    锅里放油烧热,用葱爆香再倒入青椒,胡萝卜翻炒至软
  • 步骤 3/6
    千页豆腐先用油锅,煸炸金黄盛出备用
  • 步骤 4/6
    再把千页豆腐和青椒一起翻炒均匀,加入盐,鸡精
  • 步骤 5/6
    最后翻炒均匀,加入耗油再翻炒几下即可出锅
  • 步骤 6/6
    成品,咸香下饭
小贴士

千页豆腐比较吸盐,不要放多了

发布于 2019-08-21
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