小炒千页豆腐是一款十分钟就能搞定的快手家常菜，主要用料是五花肉和千页豆腐。
1、麻辣少放，略带鲜香略带微甜，口感丰富；
2、肉煸干后，根据个人喜好增加配菜，有色香味俱全、肉蔬丰富的特色；
3、该菜即是下饭小炒，又是很棒的下酒小菜；