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小炒千张
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Mars呆萌

好吃

时间:10分钟内
食材
千张 300g
黄瓜 100g
青椒 50g
红椒 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    清洗干净，准备双椒；
  • 步骤 2/8
    千张切丝，双椒切丝；
  • 步骤 3/8
    黄瓜切片；
  • 步骤 4/8
    坐锅点火，加蒜爆锅；
  • 步骤 5/8
    将千张倒入锅中翻炒；
  • 步骤 6/8
    勾芡下；
  • 步骤 7/8
    加盐；
  • 步骤 8/8
    起锅。
小贴士

千张如果是先用水焯一下，会去掉苦味。当然我没有这么做，那天有些急火火的做饭，就省去了这一步。

加点黄瓜进去，味道确实比较不错噢。

发布于 2019-12-25
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