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红豆糕
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兴奋watt

想吃红豆糕别去外面买了,跟着这配方在家就能做,很简单!

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 300g
红豆 100g
面粉 200g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红豆事先做成红豆汤； 准备糯米粉，再糯米粉中加上适量的面粉和红糖还有红豆汤。
  • 步骤 2/6
    搅拌均匀后，揉成面团。 不需要饧发。
  • 步骤 3/6
    粉团揪成剂子。
  • 步骤 4/6
    将剂子放进模具中压出糕饼。
  • 步骤 5/6
    从模具中倒出。 全部完成。
  • 步骤 6/6
    上锅蒸熟即可。
小贴士

为了避免米糕在模具中脱不出来，可以先在模具中加点干粉。

发布于 2019-12-23
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