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粉蒸小鲫鱼
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小跳酷酷一剑姢

这是妈妈家的私房菜，味道好极了！哈哈

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 500g
油 适量
盐 适量
米粉 适量
米椒 适量
蒜头 适量
生抽 适量
醋 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将小鲫鱼洗净，去内脏
  • 步骤 2/5
    将米磨成米粉，鱼用米粉，生抽，醋，蒜头和姜腌制半个小时左右
  • 步骤 3/5
    将腌好的小鱼儿入盘
  • 步骤 4/5
    入蒸锅蒸15分钟左右
  • 步骤 5/5
    美味的私房菜出锅了，哈哈！
小贴士

米椒比较辛辣，忌口者可改用其他红椒！

发布于 2019-09-17
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