这是“快乐生活一点通”里介绍的菜，看上去操作简单又好吃的样子，还等什么呢，立刻学起来。照片依旧是不咋地，但是味道真挺好，正如节目里说的那样，既能吃出水煮鱼味儿，又有啤酒鱼味儿。看电视学做菜还要继续。
1、鲫鱼刺多，切一字刀的时候切深一点，可以将部分鱼刺切断，吃起来刺会少一些。
2、用了火锅底料，其它的调味品都可以省略。