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川味酸菜鱼，老婆的第一次
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墨染几许红叶昊明

老婆一直说要做这道菜给我吃，想了很久，终于

食材
草鱼 2.5斤
四川酸菜 1
小葱 少量
花椒 适量
生姜 适量
大葱 适量
淀粉 适量
鸡蛋清 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    开始片鱼
  • 步骤 2/4
    鱼骨
  • 步骤 3/4
    鱼片，用淀粉和蛋清腌制十分钟
  • 步骤 4/4
    用菜油煎鱼头。。。。菜油噢！
发布于 2018-11-04
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