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傻瓜川式酸菜鱼
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障裂贪绽唾
这是快餐式、傻瓜式做法,用过很多种牌子的酸菜鱼全料,但最爱吉香居!
时间:10-30分钟
食材
鱼片
500g
吉香居酸菜鱼全料
1包
葱
适量
姜
适量
大蒜头
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
超市里有售,吉香居酸菜鱼全料一包。
步骤 2/8
将鱼片洗净,倒入适量料酒和腌鱼包,腌制8分钟左右。
步骤 3/8
姜切片,葱打结,蒜拍裂。
步骤 4/8
100g油,姜蒜入平底锅,放入酸菜包,炒香。
步骤 5/8
倒入汤锅内,煮沸。
步骤 6/8
放入腌制好的鱼片。
步骤 7/8
潎去浮沫,煮3-5分钟。
步骤 8/8
上菜。
发布于 2018-07-26
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