我爱吃豆腐做的菜，但婆家只接受两种做法的豆腐，一是直接切小方块下锅放葱花、酱油炖，还有一种就是做婆婆自制的她老家特有的臭豆腐，而这两种吃法都不是我喜欢的吃法，第一种还可以接受，第二种是万万接受不了，于是，隔三茬五就回娘家，吃妈妈做的这道家常豆腐，以解解自己的馋。说来说去，谁做的菜也比不上妈妈做的菜香。
可根据喜好，加少许白糖调味。