搜索菜谱、食材
橄榄菜炒豌豆
10.3万 热度 775 收藏
烟锁轻尘墙西_

这道橄榄菜炒豌豆是非常下饭的一道菜。今天家里有豌豆就想着做这道菜了，没有肉末所以是纯豌豆炒橄榄菜，味道一点都不赖。这道菜没放肉末，非常适合素食主义者。

时间:10-30分钟
食材
豌豆 400g
红辣椒 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
橄榄菜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：豌豆洗净沥干水
  • 步骤 2/10
    食材：红辣椒切丁，蒜切末，橄榄菜
  • 步骤 3/10
    锅内放入足量的开水，并加少许的盐
  • 步骤 4/10
    下豌豆煮5分钟后捞起冲凉水并沥干
  • 步骤 5/10
    锅内放入少许油加热
  • 步骤 6/10
    下豌豆和红辣椒翻炒，并加少许盐、糖、生抽调味
  • 步骤 7/10
    下橄榄菜一块翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    加入蒜末一块翻炒
  • 步骤 9/10
    翻炒2分钟就可以出锅了
  • 步骤 10/10
    起锅装盘
小贴士

橄榄菜很咸的，所以要少放盐。

发布于 2019-09-17
评论
相关菜谱