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鲜果雪耳
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夕阳equivalent

夏日炎炎，喝上一碗冰凉凉的水果雪耳糖水，滋润又清凉。

时间:30分钟-1小时
食材
雪耳 100
苹果 500
火龙果 300
冰糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    雪耳用水浸泡发软。
  • 步骤 2/5
    雪耳泡软洗净，煎去雪耳根部，与适量的水一放在锅里。
  • 步骤 3/5
    苹果削皮去核切成小块，与雪耳一起用大火煲开后继续煲10分钟，转小火继续煲煮。
  • 步骤 4/5
    火龙果去皮要成小丁，准备适量的冰糖。
  • 步骤 5/5
    将火龙果丁、冰糖一起放入锅里，煮至冰糖融化即可。
小贴士

火龙果与冰糖在雪耳、苹果已经煮软身时才下锅。

发布于 2022-05-15
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