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火腿肠毛豆丝瓜汤
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灭绝师太liner

毛豆炒丝瓜,是我们家乡夏天老百姓饭桌上的传统菜.方便,快捷,放些火腿肠,颜色跟靓,营养更好

时间:10分钟内
食材
火腿肠 80g
毛豆 100g
丝瓜 500g
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食才 丝瓜去皮,洗净切块,毛 豆洗净,火腿肠切丁
  • 步骤 2/6
    毛豆放开水焯熟,捞出
  • 步骤 3/6
    锅里油热,放下姜末,蒜末爆香,放下丝瓜煸炒
  • 步骤 4/6
    待丝瓜有些蔫,加料酒,毛豆,加些水,煮开.
  • 步骤 5/6
    加入火腿肠,煮开
  • 步骤 6/6
    放些盐,鸡精即可
小贴士

1.做这个菜,俺不巧没有葱,放些葱更好.

发布于 2024-10-22
评论
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