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虾米毛豆冬瓜汤
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虾米毛豆冬瓜汤是一道清淡的汤菜，毛豆是很营养的食物，冬瓜是减肥的好食材，添加少许虾米，味道更鲜。

时间:30分钟-1小时
食材
虾米 10g
冬瓜 500g
毛豆 150g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜去皮，去瓤，洗净，切块
  • 步骤 2/10
    毛豆洗净
  • 步骤 3/10
    虾米用开水浸泡半小时后，清洗几遍
  • 步骤 4/10
    锅内烧油，放入虾米
  • 步骤 5/10
    倒入毛豆炒匀
  • 步骤 6/10
    倒入冬瓜炒匀
  • 步骤 7/10
    加水
  • 步骤 8/10
    放入蒜末，大火烧沸后改小火慢煮至熟
  • 步骤 9/10
    放盐，煮一分钟即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

毛豆一道要煮熟了才能食用。

发布于 2020-02-07
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