火腿肠是我家闺女的最爱，出去玩必买的，超市买东西时，她若是看到了火腿肠，无论如何都要我给她买点。这不，买了一块的火腿肠，上次煎来加面包还剩一些，今天就用来炒菜了，菜端上桌时，闺女吃的可开心了，总算满意了，还时不时的给我夹火腿肠，让我也尝尝，说特别好吃，不信你吃吃就知道了。
豆角也是闺女爱吃的，配上豆鼓，这道菜鼓香浓郁，别有一番风味，很下饭的！
火腿肠切成条状；
热锅热油，葱姜炒香，再加豆鼓炒香；
豆角焯水断生，切段，再炒。