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火腿肠蚕豆炒花菜
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小蝌蚪

冰箱里面有一些蚕豆肉，好像有几天了，再不吃怕会坏掉，再搭配两根火腿肠，就炒花菜吃了吧。。。此菜做法简单，清淡好营养。

时间:10分钟内
食材
花菜 315g
蚕豆肉 155g
火腿肠 2根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：花菜、蚕豆肉（已淘洗）、火腿肠（已剥去包装）。
  • 步骤 2/12
    将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 3/12
    将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。
  • 步骤 5/12
    随后，合入蚕豆肉翻炒一下。
  • 步骤 6/12
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 7/12
    煮开，煮至花菜和蚕豆断生熟软。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-11-12
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