金蒜丝瓜盅
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/13
准备好食材。
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步骤 2/13
粉丝提前浸泡至软。
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步骤 3/13
红萝卜切碎。
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步骤 4/13
蒜切碎。
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步骤 5/13
粉丝泡软后切碎。
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步骤 6/13
锅内热油，放入蒜炒至金黄。
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步骤 7/13
加入粉丝碎翻炒。
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步骤 8/13
加入蚝油和生抽。
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步骤 9/13
翻炒均匀盛出备用。
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步骤 10/13
丝瓜去皮切段，中间挖空。
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步骤 11/13
把炒好的粉丝装入。
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步骤 12/13
撒上红萝卜碎上锅蒸8分钟即可。
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步骤 13/13
成品图。
小贴士
1、丝瓜不可蒸太久，容易出水。
2、丝瓜内可酿入自己喜欢的食材。
发布于 2020-01-13