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杂粮面条
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雁柏穿越水影

好吃

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 200g
胡萝卜面 100g
碱面 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将小麦面粉和胡萝卜面放在盆子里
  • 步骤 2/11
    加适量的碱面和水搅匀
  • 步骤 3/11
    和成硬面团盖上保鲜膜醒30分钟
  • 步骤 4/11
    将醒好的面柔光切成剂子
  • 步骤 5/11
    将压面机固定好
  • 步骤 6/11
    开始压面 先压片2遍成型
  • 步骤 7/11
    在换成切面挡
  • 步骤 8/11
    压成面条
  • 步骤 9/11
    这是压好的面条
  • 步骤 10/11
    锅里烧水开后下面条煮熟捞出
  • 步骤 11/11
    拌上炒好的菜可以吃了。
小贴士

有个压面机方便又实用。尤其适合上班族。碱面条起到筋道作用。

发布于 2020-01-14
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