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凉拌苦瓜
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天蓝陽光刺痛眼眸

苦瓜苦瓜真的好苦，我以前是不吃的，知道了苦瓜的药用价值，现在吃了。我做的这款凉拌苦瓜，看起来是不是很有食欲，哈！

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1根
枸杞 适量
胡萝卜丁 适量
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜清洗干净。
  • 步骤 2/7
    去瓤切好。(如图)
  • 步骤 3/7
    准备好枸杞和胡萝卜丁，泡一下。
  • 步骤 4/7
    切好的苦瓜用水焯一下。
  • 步骤 5/7
    沥干水分，放入碗里，放入枸杞、胡萝卜丁、盐、鸡精，倒入香油，拌匀，腌一会入味。
  • 步骤 6/7
    摆盘——上桌！
  • 步骤 7/7
    看看，是不是很有食欲？
小贴士

苦瓜用水焯一下就不是很苦了。

发布于 2019-09-19
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