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凉拌苦瓜
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唯恐天下不乱仲

教你这样做凉拌苦瓜,清凉爽口,没有一点苦味

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1个
大蒜 适量
小红尖椒 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
熟白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苦瓜去瓤切片。
  • 步骤 2/9
    大蒜切小粒，小红尖椒切圈。
  • 步骤 3/9
    锅里加水，倒入切好的苦瓜片。
  • 步骤 4/9
    加入少量的油，煮10分钟。
  • 步骤 5/9
    煮好后，捞起来备用。
  • 步骤 6/9
    苦瓜放入一个碗里，加入适量的盐。
  • 步骤 7/9
    加入适量生抽，鸡精。
  • 步骤 8/9
    放入切好的大蒜和小红尖椒。
  • 步骤 9/9
    热锅下油，把热油淋在大蒜和小红尖椒上面，拌匀，最后撒上些熟白芝麻。
小贴士

无

发布于 2020-03-12
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