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大蒜烧肉
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铱嘫懵懂友岚

大蒜是厨房的一种最常见的一种调味料，大蒜做菜里面，烧的粉粉糯糯的也是相当好吃的。大蒜是天然的植物广谱抗菌素，常吃对身体有好处哦。

时间:10-30分钟
食材
蒜瓣 250g
五花肉 200g
红椒 1个
油 1大勺
料酒 1大勺
醋 1小勺
鸡精 适量
酱油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，大蒜剥好洗净，猪肉切厚片
  • 步骤 2/7
    猪肉用料酒腌制一会
  • 步骤 3/7
    锅里放少量的油，加入五花肉煸炒
  • 步骤 4/7
    炒到出油后，加入蒜瓣里面
  • 步骤 5/7
    加入1碗水里面，盖上盖子焖煮
  • 步骤 6/7
    煮到水快收干时加入酱油，鸡精，盐调味
  • 步骤 7/7
    在加入红椒里面翻炒均匀后就可以出锅了
小贴士

喜欢吃辣的，可以在放些干红椒里面口味更好

发布于 2020-09-01
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